Esperienza nelle vigne e negli ulivi sulle colline Abruzzesu
Si racconta che quando Annibale invase l’italia con i suoi elefanti, ebbe problemi con la scabbia e per curarla uso l’uva dei vigneti abruzzesi, quelli che diventeranno la base per il Montepulciano d’Abruzzo (rosso) ed il Cerasuolo (rosato).
Di certo le proprietà organolettiche di questi vitigni sono ormai famose in tutto il mondo, e la presenza di moltissime DOC e di ben tre DOCG sanciscono la bontà del prodotto. Oltre queste etichette potrete assaggiare anche altre (sette in tutto) tra cui anche il Pecorino (bianco)
Visiteremo vigneti, gli uliveti, gli impianti di produzione e cantine per poi completare l’esperienza con l’assaggio di vini, olio e di prodotti del territorio (salumi, formaggi, pane, etc).
Percorrendo “la via delle vigne” sulle colline dell’entroterra pescarese, sotto il vigile sguardo del complesso del Gran Sasso arriveremo nella prima azienda a Collecorvino: visiteremo l’azienda accompagnati da un esperto, l’area produttiva e scenderemo in cantina per ammirare le botti in cui riposa il vino. Alla fine del percorso degusteremo alcuni vini, aiutandoci con del pane e dell’olio di produzione locale.
Ci sposteremo a Loreto Aprutino città dell’olio e visiteremo il Giardino dei Ligustri. Qui avremo tempo per il pranzo libero (o a sacco perché è possibile mangiare all’ombra nel giardino)
Nel primo pomeriggio arriveremo alla seconda azienda agricola (produttrice di vino e di olio), dove vedremo la differenza tra i due sistemi di coltivazione utilizzati nei vigneti dell’azienda: Pergola Abruzzese e Guyot. Visiteremo tre diverse cantine della cantina: acciaio, legno e cemento e terracotta. Apprendere le tecniche e l’utilizzo delle diverse cantine ci permetterà di comprendere diversi vini prodotti dall’azienda e la loro filosofia di produzione. Durante la visita, vi verrà anche raccontata la storia della famiglia emigrata in Abruzzo intorno al 1500 e iniziò a produrre vino a Miglianico nel 1853.
Alla conclusione del tour in sala di degustazione della cantina sarà possibile degustare diverse etichette selezionate, abbinate al pane di Niko Romito a base di farine Solina e Saragolla e assaggi delle eccellenze casearie abruzzesi realizzate da Daniela Del Proposto di Loreto Aprutino, Gregorio Rotolo di Scanno e dall’Azienda Martinelli di Farindola. Questi prodotti saranno anche accompagnati da un assaggio di olio extravergine d’oliva prodotto della tenuta e di marmellata di Montepulciano fatta in casa
Programma
- ore 10,00 partenza dal punto di incontro stabilito
- ore 10,45 Visita prima azienda viticoltrice
- ore 12,00 circa partenza per Loreto Aprutino
- ore 12,30 Visita al “Giardino dei Ligustri” a Loreto Aprutino
- ore 13,30 circa Pausa pranzo (libero o a sacco)
- ore 15,00 Visita azienda azienda agricola
- ore 16,30 fine del’escursione e ritorno al punto di partenza
La durata dell’escursione è di circa 6,30 ore
L’escursione è adatta a tutti
Sono inclusi: accompagnatore turistico per tutta la durata dell’escursione, visita guidate delle aziende agricole ed assaggio di vini (almeno 4 etichette) e di prodotti locali per apprezzare il prodotto (pane, formaggio, saluti, olio), biglietto di ingresso al “Giardino dei Ligustri”
Non sono inclusi: tutto ciò non specificato nella voce “sono inclusi”
E’ possibile richiedere il servizio “navetta” che comprende il pick-up presso la struttura ricettiva, tutti gli spostamenti ed il ritorno presso la struttura di partenza al costo di 20,00€ a persona (adulti e bambini)
QUOTE DI PARTECIPAZIONE
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Adulti 65,00€
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Bambini 30,00€ fino a 12 anni (non sarà servito il vino ai minori)
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Infanti gratuito (max 24 mesi)
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- La direzione si riserva di cancellare l’escursione per condizioni meteo non favorevoli e per motivi di forza maggiore e garantirla entro le 48h successive se possibile.
- L’escursione è consentita per 12 persone al massimo ed è garantita al raggiungimento di minimo 4 Pax
- Cancellazione gratuita entro le 24 h.